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商业版枣泥的做法

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商业版枣泥的做法

主料:

红枣250g

辅料:

玉米油20g

白糖20g

做法:

1、 红枣洗净,加水,高压锅煮20分钟。

2、 煮好的枣捞出。

3、 剥皮去核。

4、 这是枣肉。

5、 剥下来的皮和核。

6、 枣肉过筛。

7、 全部过筛好。

8、 枣肉放入高压锅,加两小勺糖,中火,快速搅拌。今天这个枣很甜,所以糖就加的少一点。

9、 拌到不是很稀的时候加一小勺玉米油,小火,继续搅拌。

10、 有点干了,再加一勺玉米油,继续搅拌均匀,出锅。

11、 加入油

食材:红枣300克,水600克,食用油40克

做法:1、准备300g红枣并去核,然后在锅中加入600g水与去核红枣同煮30分钟。

2、在红枣煮好后,用搅拌机将煮好的去核红枣带皮打碎,然后将打碎的枣泥放入锅中小火翻炒。

3、准备40g食用油,在翻炒时分多次加入。翻炒至枣泥成糊状,多余水分已炒干时即可出锅食用。

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