如何做枣泥核桃糕

原料：红枣、核桃仁、麦芽糖、木薯淀粉、黄油、水。

做法步骤：

第1步、原料备好。

第2步、红枣去核。

第3步、核桃仁烤箱150度烤20分钟，掰碎。

第4步、红枣加三倍水放破壁机里打成泥。

第5步、木薯淀粉加适量水稀释调匀。

第6步、枣泥和麦芽糖放入不粘锅里。

第7步、中小火开炒。

第8步、开锅后放入稀释的木薯淀粉。

第9步、再炒开后加入黄油，耐心炒制，不停搅拌。

第10步、40分钟左右后，炒成三不粘：不粘锅、不粘铲子、不粘手。

第11步、倒入核桃仁。

第12步、炒匀即可。