澳洲牛腩一般炖一个半小时才会烂。
扩展知识：
即使用高压锅来炖，至少也要煮上四十分钟。炖牛腩最怕的就是肉质不够软烂，需要注意以下几点:1、不要太早放盐，否则肉质收缩容易煮不烂2、火候要够3、整块下锅，并且煮到软烂之后再切。
以上是我对这道问题的答复٩(๑^o^๑)۶
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澳洲牛腩炖多久能烂
尚之范
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