杏鲍菇冷盘的做法

用料

杏鲍菇 1个

大蒜籽 半球

做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净

步骤 2

将杏鲍菇切成一段段的

步骤 3

上锅蒸10分钟

步骤 4

大蒜用蒜蓉器碾成丁

步骤 5

加一勺生抽、一勺蒸鱼豉油、半勺陈醋，一点糖

步骤 6

蒸好的杏鲍菇放凉，手撕成条

步骤 7

撕碎一点，吃起来脆脆的

步骤 8

将调好的酱料跟放凉的杏鲍菇丝拌匀，就做好了！