关闭→
当前位置:尚之范>生活>心理>酵母加糖发不起来怎么补救

酵母加糖发不起来怎么补救

尚之范 人气:2.91W
酵母加糖发不起来怎么补救

试试下面几种方法

1、升高温度。酵母最喜欢温暖、潮湿的环境,因为在这样的环境中,它们的活性才能得到充分的激发。

2、添加更多的酵母。不用一个小时,你就能看出面团是否胀大。如果增加温度和湿度还不足以激活酵母,你可以试试再加些酵母。

3、把面粉混入酵头。适量添加更多的面粉:当你需要揉面烤面包时,面粉和水的理想比例为60%和40%,所以多加些面粉才能达到平衡。将活性酵母混合物揉入面团中,然后让面团在温暖、潮湿的地方发酵。

TAG标签:#酵母 #加糖 #