牛肉炸酱面的家常做法黄磊

— 食材清单 —

主料:牛肉500克

辅料:大酱150克，甜面酱150克，香其酱50克，香菜少许，小葱少许根，黄瓜一根，胡萝卜一个

— 烹饪步骤 —

1· 牛肉切碎 ，香菇切丁，黄瓜胡萝卜切丝备用

2· 牛肉焯出血沫

3· 加油加葱花炒牛肉和香菇碎

4· 加入甜面酱，香其酱炒出香

5· 煮面加入酱和配菜拌匀即可