食材：白萝卜500克，香菜适量。
调料：白糖、味精、嫩姜、酱油、细盐、香油适量。
做法：
1、将萝卜洗净刨皮切细丝，晾干待用。
2、嫩姜去皮切丝。
3、香菜拣去黄叶，洗净切段。
4、将萝卜丝放在温开水中泡软取出挤干水分，并同姜丝拌匀装盘，上面放香菜。
5、取小碗一个放酱油、白糖、细盐、味精、香油调成汁，浇在萝卜丝上即可。
原料：白萝卜、青椒、甜椒、姜、糖、醋、盐、香油。
做法步骤：
第1步、半个白萝卜，半个青椒，半个甜椒，一小块姜。
第2步、白萝卜去皮。
第3步、擦丝。
第4步、加一勺盐，抓匀淹一会。攥干备用。
第5步、准备半个青椒，半个甜椒，姜去皮。
第6步、准备好食材。
第7步、把所有食材放一起，加点白糖，加点白醋，加点盐，加点香油。
第8步、搅拌均匀。
第9步、拌白萝卜丝，清淡好吃。
主料
白萝卜1个
辅料
葱2根
盐1小勺
糖半勺
凉拌萝卜丝的做法步骤
1、切一些葱花备用。
2、将白萝卜清洗干净后削去外皮，然后用刀切成细丝。
3、加入1小勺盐搅拌均匀，腌制15分钟后倒掉腌出的水份。
4、热锅倒油，倒入切好的葱花熬出葱香味。
5、把熬热的葱油连同葱花一并浇到腌好的萝卜丝上，再加入半勺糖，搅拌均匀后即可。
