1/5 把香肠用温水冲去外表的灰尘,切片放入盘中
2/5 锅内加水
3/5 大火烧开上蒸汽
4/5 放入装盘的香肠
5/5 蒸上15分钟即可,十分钟的时候放些辣椒
食材明细:香肠、料酒、蒜叶、姜。
做法:
1、香肠切片摆放
2、均匀倒上料酒,均匀摆上姜和蒜(葱)。
3、上锅中大火蒸15分钟。
4、慢慢享受美味吧。
1、首先把准备好的自制香肠,然后放到蒸锅里蒸熟。
2、把平底锅放到天然气灶上,然后放上锡纸,再撒上白糖和小米。
3、在锡纸上放上支架,然后把蒸熟的香肠放到支架上。
4、开火盖上锅盖,烟升起来后熏制3分钟左右即可关火。
5、等烟消散后即可揭开锅盖,取出香肠。