南瓜蒸熟和面可以自然发面吗

南瓜蒸熟后用手捏成泥状，然后和面在一起加适量酵母后，按照常规办法和好面，放在盆中，等待一段十后时间发好后，再做成馒头状用锅蒸好。南瓜蒸熟和面不加酵母不可以自然发面。

南瓜和自发面粉当然会发起来。可以做馒头，做南瓜饼还有其它的。因为自发面粉里面加了酵母粉和泡打粉的。南瓜蒸好后软糯鲜香和着自发面粉也不影响它们的发涨。所以自发面粉尽管和南瓜一起享用。发起来后口感非常好。南瓜馒头和南瓜饼都是大众喜爱的美食。