自发面可以发过夜吗

可以过夜，自发面粉发酵可以一晚上。发酵的时间越长。蒸出的馒头。或者是包子。才会更喧腾。如果要是烙发面饼。我们可以借助发酵粉。或者是安琪。酵母。这样的时间方面会节省很多时间。

自发面粉不可以过夜。自发面粉和好面团儿后，封好放置俩小时即可蒸馒头或者烙饼。这样做出来的面食口味是最佳的。吃起来面粉的香气浓郁。

自发面可以发过夜

自发粉发酵时间并不固定的，取决于环境温度。如冬季，使用自发粉是可以发酵一晚上的，但是要是温度过高，使用自发粉进行和面，盖上保鲜膜发酵40分钟左右即可，若时间过长，会使发酵失败。