材料
主料：全贝、青萝卜
辅料：胡椒粉、姜葱、盐
全贝萝卜丝汤
1
准备10个左右全贝，洗干净用一点料酒一点盐腌制去腥
2
准备半根萝卜插丝备用
3
热锅下油爆香姜葱末
4
下萝卜丝略为炒软
5
注入适量水，盖盖煮至8分熟
6
下入全贝，盖盖再煮5分钟，放胡椒粉再放入适量盐调味，装盆，撒入香菜即可
1、准备食材：青萝卜、鲜贝、粉丝、葱、姜
2、青萝卜洗净切丝、鲜贝洗净（如果是冷冻需解冻
）
3、起锅加食用油，葱姜爆香，放萝卜丝煸炒一下，加水，放粉丝。汤开后放鲜贝然后调味，少许盐、鸡精、香油、白胡椒粉。
萝卜通气、鲜贝鲜香。大家不妨试做一下吧！
用料
粉丝 1把
青萝卜 适量
白胡椒粉 适量
盐 适量
蚝油 一丢丢
鱼露 3滴（没有可不放或者鸡精代替）
蒜 2瓣
扇贝青萝卜粉丝汤（清淡）的做法步骤
步骤 1
扇贝肉解冻清洗干净，沥干水分备用
步骤 2
青萝卜擦丝
步骤 3
蒜切片备用
步骤 4
锅热倒少许油，放入蒜片炒出香味，然后先放入扇贝肉煸炒40秒，然后倒入萝卜丝继续煸炒，约40秒
步骤 5
倒入适量清水，放入盐，适量蚝油，几滴雨露，这时候也一并放入粉丝
步骤 6
水开后继续煮，（放了粉丝的煮到粉丝熟）大约四五分钟，汤白，关火。
