所需食材：萝卜切丝放盐腌制几分钟攥尽水分备用、盐、五香粉、鸡蛋、面粉适量、水（牛奶）
制作过程：准备一个盆，放入面粉打入两枚鸡蛋，再放少许五香粉、攥尽水分的萝卜丝、盐适量，加入水（或牛奶）和成比较稀点的面糊。锅里放油，用勺子摇一勺面糊摊在平底锅里，锅边面糊翘起翻面，烙一二分钟就可出锅享用了。
首先将萝卜洗干净用工具擦成萝卜丝，然后在碗中倒入少许面粉加入水和成面糊，把萝卜丝沾上面糊，最后电饼铛里刷上油，把沾有面糊的萝卜丝放入电饼铛煎熟即可。
1、 萝卜洗净后用菜擦子擦成细丝。
2、 把擦好的萝卜丝放入大碗里，磕入一个鸡蛋搅匀。
3、 放入一匙生抽和适量的盐拌匀。
4、 放入少许的胡椒粉和鸡精拌匀。
5、 放入适量的面粉搅匀。
6、 放入一些切好的香葱搅匀。
7、 电饼铛放少量油加热，舀入面糊摊成饼状煎熟。
8、 一面煎熟翻过来煎熟另一面即可食用
