海蛏营养价值很丰富，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘等成分。镁35 mg、磷114 mg、钾140 mg、钙134 mg、锰11.93 mg、铁33.6 mg、铜0.38 mg、锌2.01 mg、硒55.1 μg、维生素A59 μg、维生素B1（硫胺素）0.02 mg、维生素B2（核黄素）0.12 mg、烟酸（烟酰胺）1.2 mg、维生素E0.59 mg。
1、健脑：蛏子内锌、磷等微量元素的含量比较高，可以促进脑细胞的生长，脑细胞活力，加强记忆，滋补大脑，提高脑的功能。
2、美容养颜：蛏子中含有胶原蛋白，可以促进新陈代谢，加快皮肤细胞组织的再生，恢复肌肤弹性，减少皱纹，美容养颜。
补脑健脑 蛏子里面含有多种微量元素，比如锌元素和锰元素，这两种元素对人的大脑有着滋补效果。
2、 增强营养 蛏子里面含有很多的营养元素，比如说钙铁锌硒以及维生素类还有蛋白质，每天适当吃点蛏
