萝卜丁炖黄豆的做法

1、准备好煮熟的黄豆仔。

2、将萝卜洗净切成小丁。

3、胡萝卜、红椒洗净切成小丁，姜切末，葱切成葱花，干辣椒切段。

4、锅热倒油，下入葱姜、干辣椒爆香。

5、下入萝卜丁翻炒，直至炒软。

6、下入胡萝卜丁翻炒至软。

7、加入一品鲜酱油调色，翻炒均匀。

8、加入黄豆仔翻炒均匀。

9、加入少许的盐调味。

10、叫少许的糖提鲜。

11、添加适量的水，盖盖，大火炖。

12、开锅后小火炖5分钟左右，加入红椒丁，加入少许的鸡精翻炒均匀，即可出锅。