冰箱保存1-3天。未食用完毕的白切鸡可以密封放到冰箱冷藏层保存，要食用时再取出加热即可，但若是想要长时间保存可以将白切鸡用保鲜袋密封包裹好，放到冰箱冷冻层保存，这样可以保存1周左右的时间。但因白切鸡是熟的肉类，所以无论哪种保存方法，在食用前要确认没有变质再食用。
一般像那些肉类的食物还是其他的食物，要是放在冷冻箱的话就是可以保存很长的时间的，像猪肉那些的话，放在冷冻箱的话，他是可以保存半个月的。白切鸡的话最好是保存在五天之内，保存太久的话。会影响到一点口感，不过也没事，但是不要超过半个月就可以了。
白切鸡饭是属于那种肉食一些，所以它里面的肉都是属于比较柔软的，我们一般都把它买回来，直接放了一些土豆，然后再放一些莲藕，就是把它炖鸡汤就可以啦。我们在保存的时候，记得把它放在冰箱里，一般都是可以放三天到四天左右这个时间。
