锡纸面包茄子的做法

食材清单

茄子 一根 、 葱碎 适量 、 小米椒 3-4根 、 蒜沫 适量 、 香菜沫 适量 、 蒸鱼豉油（或海鲜酱油） 一勺 、 耗油 两勺 、 烧烤料 两小勺

烹饪步骤

1/3

把茄子从中间切开，我锡纸盒小，弄了两半，然后中间划几刀，为了更好入味。在茄子上面淋些油还有锡纸盒底部，不然会糊。然后烤到五分熟，茄子软了为止。

2/3

切葱末蒜末泰椒圈，放点盐和耗油，搅拌到一起。茄子软了以后放到上面继续烤。

最后一步

步骤3

等到茄子熟透了，出香味以后撒上一些烧烤料，等3-5分钟。就可以吃啦。