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烤肉醃製需要放澱粉。
這裏的澱粉是指的薄薄的幹澱粉。
是指在烤盤上的烤肉醃製。
如果不是烤盤而是烤架上的烤肉醃製不需要用澱粉。
烤架上的火不專業,碳灰塵也會帶入烤肉裏,不建議吃這樣的烤肉。
烤盤烤肉還可以。建議低温慢活烤制肉熟透吃更健康。
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