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黃鯽魚好。
1、兩者的區別是比較大的,首先在外形和顏色上就不一樣,黃金鯽魚的整體外觀和普通的鯽魚是相似的,但是普通的鯽魚背部是青灰色的,腹部是白色的,但是黃金鯽魚是金黃色的,腹部是白色的,在整體的顏色上的區別比較大。
個人而言就營養價值來説黃鯽魚比白鯽魚的營養價值高。因為黃鯽魚也就是所謂的本土鯽魚,在自然環境中生長緩慢,這也就造成其營養價值和口感都極佳。
而白鯽魚在養殖價值來説則比黃鯽魚的價值高,因為白鯽魚也就是通常説的工程鯽,其生長週期短、生長速度快。
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