一、原料
主料 雞蛋1個，西葫蘆100g
輔料 調和油適量 食鹽適量 麪粉適量
二、北瓜託的做法
步驟1
將準備好的北瓜清洗乾淨
步驟2
用擦絲器將北瓜擦成絲備用
步驟3
在碗裏打入一個雞蛋， 加入麪粉，適量鹽和蔥花
步驟4
將所有食材攪拌均勻，成麪糊狀
步驟5
起鍋倒油，等到油熱，把麪糊攤入
步驟6
兩面煎至金黃即可
北瓜托子正宗做法
原料：
北瓜500g、鹽1小勺、胡椒粉1/2小勺、麪粉100g。
1、北瓜去皮去籽洗淨
2、處理乾淨的北瓜切細絲，加入鹽拌勻醃製10分鐘。
3、醃製好的北瓜絲瀝水後加入胡椒粉和麪粉拌勻
4、平底鍋燒熱油，把拌好的材料均勻的鋪在鍋內，兩面小火慢慢煎至焦黃即可。
5、美味又好吃的北瓜托子正宗做法完成開吃了。
