怎样做韭菜水煎包

主料:

韭菜1小把

辅料:

盐1勺

鸡精1勺

芝麻油1勺

生抽3勺

虾皮适量

木耳适量

鸡蛋2个

十三香1勺

胡萝卜半根

饺子皮20个

淀粉水一小碗

— 烹饪步骤 —

1· 把木耳粉丝 水泡两小时后 切碎备用，所有食材切碎备用

2· 加入调味料拌匀 备用

3· 饺子皮擀成薄片

4· 包成小包子，平底锅刷油，煎至底部微黄放入淀粉水 水一定要稀小火焖盖 6分钟左右

5· 酥脆焦香