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麦豆饭家常做法

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麦豆饭家常做法

食材 主料 白米饭 250g 麦豆 100g 腊肉 100g 蒜苗 30g 生菜 120g 辅料 油 适量 盐 适量

步骤 1.切成小块

2、分开放,一会葱头来爆香

3.洗好剥好的麦豆

4.洗干净的生菜,做组后一道程序用

5、腊肉,洗干净,去皮

6、切片

7、麦豆加点水去焖软它,可以放点盐

8、沥干水

9、肥的拿去炸~炸的时候可以带点油,我妈说植物油和生物油一起会比较香

10.炸的油,可以装起来~太多了,显得油腻!腊肉和蒜苗头一起炒

11.然后是蒜叶加进去

12、麦豆也加进去

13、白饭打松软,那碗就是猪油~太多了,所以将多余的盛一碗

14、翻炒均匀

15.加点调味,继续翻炒均匀

16.成品后,轮到最后面的重点啦,哈哈 17.包生菜吃,嘻嘻

18、想怎么包就怎么包,一般我都是跟包包子一样

19.很清脆的口感

TAG标签:#家常 #麦豆饭 #