韭菜的根会出新芽吗

可以

这是完全可以在里面长出新芽的，只要给它充足的光照，它就可以长出韭菜了。

韭菜的繁殖一般都是靠根来繁殖的。 并且根的繁殖能力特别强，可以割掉吃完等它冒出来再割掉再吃。 

韭菜是多年生草木植物，收割韭菜之后会继续生长，看以后的长势来确定是否重植，一般三年期就不能再用了。