1、两者的区别有，第一，分布区域不同，野韭菜花主要分布在北方，韭菜花主要分布在南方，第二，外表不同，野韭菜花花序为灰白色星状短绒毛，韭菜花为白色的花簇，第三，气味不同，两者有自己独特的香气。
2、野韭菜花分布于我国华东、东北、华北及西北地区，每年7至9月开花结果，是北方地区传统的调味品，可腌制食用。
3、韭菜花，一般在秋天开花，主要分布在我国云南、四川、贵州等地，是中国南北城乡普遍食用的一种佐料，人们通常会将韭菜花磨碎后腌制成酱食用，富含钙、磷、铁、胡萝卜等营养物质。
它们主要有两种区别，一是味道有区别，二是营养价值有区别。野韭菜花味道更浓，人工种植的韭菜花，味道比野生韭菜花要淡。从营养价值分析，野韭菜花营养价值更高，原因是野韭菜多数生长在海拔较高处，其温差较大，更有利于营养物质的积累。
韭菜花为伞形花序呈球状，花朵较密集，颜色为红色后至紫色，花被片呈椭圆形 后至卵状椭圆形，先端为钝圆，外轮为舟状。而野韭花为伞形花序半球状，花朵颜色通常为白色，很少的为淡红色，花被片有红色的中脉，内轮的呈矩圆状倒卵形，外轮的后期将变为矩圆状披针形。用这两种韭菜花做出来的韭菜花酱的味道也大不相同，野韭菜的味道会更浓！
