脆皮炸串的做法大全

食材清单：

金针菇 1把 、 豆腐皮 1张 、 鱼豆腐 、 蟹排 、 鱼排 、 撒尿牛丸 、 耗油 1勺 、 味极鲜 1勺 、 孜然粉 1勺 、 白芝麻 1勺 、 新奥尔良料 1勺 、 盐 半勺

烹饪步骤：

步骤1/4

金针菇串成这样，家里没有长长的签子，就用牙签

步骤2/4

把想吃的都炸好，炸至金黄

步骤3/4

调料碗里，白芝麻，盐，孜然粉，新奥尔良料，炸完串串的油淋在调料上，加一勺耗油，一勺味极鲜

步骤4/4

酱料淋在串串上，就好啦