主料：洋芋200g
辅料：油适量、盐适量、椒盐适量
1、洋芋去皮洗干净。
2、切成片放在冷水中洗去淀粉，再用冷水浸泡。
4、用签子将洋芋片穿起。
5、在洋芋片上均匀涮上油。
6、将洋芋串放在烤炉上，通电烤。
7、均匀撒上盐。
8、再撒上椒盐。
9、适时将洋芋串翻面，再涂上油，撒上盐、椒盐。
10、将洋芋片烤熟即可享用。
食材
洋芋2个，洋葱半个，油1勺，盐1小勺，胡椒粉1小勺，五香粉1小勺，水适量
做法步骤：
1
两个洋芋
2
将洋芋洗净去皮
3
切滚刀块
4
洗去洋芋表面的淀粉
5
洋葱洗净
6
将洋葱切丝
7
洋芋和洋葱放入碗中
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加入盐
9
加入五香粉
10
加入胡椒粉
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倒入适量油
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拌匀
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然后将洋芋和洋葱倒入烤盘中
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放入烤箱，200度，30分钟
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至一半的时候要将洋芋块翻一下面哦
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烤至洋芋表面金黄，用筷子能扎透就可以啦
烹饪技巧
烤箱温度和时间要根据土豆的大小做相应调整。
