馒头的成本只有一毛多钱，包括面粉、水、电、煤或者煤气、人工费。馒头制作工艺是：和面---发酵----切割成型----蒸制----成品馒头成本：假设每斤面粉为1.5元，需加水四两半到五两，加酵母5克，约需要一毛钱，蒸出一两半的馒头约10个，按照一元钱四个馒头，那么10个馒头就是2.5元。
2两馒头的成本
面粉成本是0.24元。做馒头时，面和水的比例一般是1.5:1，那么2两馒头用到的面粉就是0.12斤，一斤面粉2元，0.12斤面粉就是0.24元。但这是没算人工、水电的成本。加上人工、水电的话，应该是0.3-0.4元
