1、豆角洗净,控干水分,切成段。
2、加入一勺食用油,搅拌均匀,使豆角段沾上油。
3、再加入一勺盐,搅拌均匀。
4、加入适量面粉,搅拌均匀。
5、如果当菜吃,就加少量的面粉。
6、如果当主食,就适当多拌些面粉。上蒸锅蒸20分钟左右即可。
7、大蒜压成泥,调入醋,生抽,根据口味加入少许辣椒。拌到蒸好的豆角中,就可以享用了。
1、豆角洗净,控干水分,切成段。
2、加入一勺食用油,搅拌均匀,使豆角段沾上油。
3、再加入一勺盐,搅拌均匀。
4、加入适量面粉,搅拌均匀。
5、如果当菜吃,就加少量的面粉。
6、如果当主食,就适当多拌些面粉。上蒸锅蒸20分钟左右即可。
7、大蒜压成泥,调入醋,生抽,根据口味加入少许辣椒。拌到蒸好的豆角中,就可以享用了。