提供一种红枣味蕨麻果酥，在不破坏蕨麻形态、色泽，保持蕨麻营养和活性成分的基础上，增加了蕨麻果酥的甜香口感，也使蕨麻果酥更加易于保存。
制作方法步骤：
(1)清洗：将蕨麻果清洗备用
(2)制备红枣水：将红枣加水浸泡后高压煮沸，加入白糖并搅拌均匀，所述红枣的重量份为230-260份、所述水的重量份为1800-2100份、所述白糖的重量份为20-30份
(3)制备红枣味蕨麻果：将步骤(1)清洗后的蕨麻果加入至步骤(2)制备的红枣水高压蒸煮，得到红枣味蕨麻果(4)冷冻：将步骤(3)得到的红枣味蕨麻果进行冷冻处理
(5)冻干：将经步骤(4)冷冻处理后的红枣味蕨麻果进行冻干处理，得到红枣味蕨麻果酥
人参果蕨麻酥的做法
具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：大米 400g、卷心菜 80g、蕨麻 80g。
1、第一步把蕨麻洗净、泡60分钟。
2、将大米淘洗干净。
3、将泡好的蕨麻和洗净的大米混合一起。
4、放入电饭煲，加水，按煮饭键。
5、当跳至保温档后，保温20分钟即可。
6、盛入碗中即可食用。
人参果蕨麻酥的做法
蕨麻又叫人参果，做法并不繁杂，一般来说能够用于熬粥，或是熬汤食用。
蕨麻又被大家称作人参果，它含有了丰富多彩的维他命和别的的营养元素，具备较高的营养成分和诊疗功效。
蕨麻营养粥
主要材料：蕨麻2把，稻米半罐辅材：枸杞子十几颗，小红豆3把，干百合十几片，桂圆5颗
作法流程：1. 调料：蕨麻2把、枸杞子十几颗、小红豆3把、干百合十几片、桂圆5颗、稻米半罐。(煮出去大概够2本人吃一顿的量)2. 将以上食物倒进电饭锅中，清洗几次后，加冷水到白米粥1的水位线，按白米粥键，等煮开隔热保温焖个5-10分钟，就可以美美哒地享受啦
