如果买回来的海带是干的带盐的海带，那么首先要把海带用温水泡着，泡上一个小时左右，要把海带上面的一些灰尘清洗干净，个别地方还可以刷子去刷干净，处理干净的海带用剪刀或者刀把它切成小块状，然后烧上一锅热开水，里面放上一点食盐，将海带倒入锅中煮滚，捞出海带放在冷水中浸泡，这样海带上面的粘液就会消除，然后把海带用漏筛装好，这样海带就处理完了。
海带是干货来的，你需要把海带放进水里泡发，把海带上面的盐泡掉，并泡开。需要冷水。泡开后再用清水清洗海带，找个干净的刷子刷海带，上面吸附了很多脏东西和杂质的，因为它比较粘。
洗干净后你就焯水，或者用水炖软，在放进火锅里就可以拉。
