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用料
适量菠菜 适量宽粉
适量黑木耳 适量大蒜
适量麻汁 适量盐
适量鸡精
做法
1先将菠菜洗净淖水备用,沥水备用,黑木耳用温水提前泡发
2宽粉用开水煮熟,然后过凉白开
3所有主料备好后,把捣好的大蒜、稀释好的麻汁、盐、鸡精放进去搅拌均匀,一道清爽可口的凉拌菠菜就完成了。
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