用料
鳗鱼 一条,鸽子一只,老酒 适量,蒜 7.8,西洋参 几片,枸杞 适量,常用调料 
步骤
步骤 1
鳗鱼收拾干净!背部切段,鸽子收拾干净备用,用水泡去血水!中间多换水,洗净。
步骤 3
高压锅放入老酒跟清水一比一比例。
步骤 4
放入枸杞子适量!有西洋参来几片。老姜四,五片,蒜瓣7.8瓣,多一点也行。红糖来一点调味,盐也同时放下。
步骤 
再放入鳗鱼,鸽子,焖8分钟,打开盖再小火把酒气炖去了些。即可
用料
鳗鱼 一条,鸽子一只,老酒 适量,蒜 7.8,西洋参 几片,枸杞 适量,常用调料 
步骤
步骤 1
鳗鱼收拾干净!背部切段,鸽子收拾干净备用,用水泡去血水!中间多换水,洗净。
步骤 3
高压锅放入老酒跟清水一比一比例。
步骤 4
放入枸杞子适量!有西洋参来几片。老姜四,五片,蒜瓣7.8瓣,多一点也行。红糖来一点调味,盐也同时放下。
步骤 
再放入鳗鱼,鸽子,焖8分钟,打开盖再小火把酒气炖去了些。即可