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玉米属于糙米吗

尚之范 人气:7.7K
玉米属于糙米吗

属于!玉米含有大量的膳食纤维能有饱腹感,还具有通肠通便的功效。玉米中还含有大量的维生素和微量元素,像牛奶一样可以保护胃粘膜!还能降血糖。正因为它是粗粮有点不好消化,所以要慢慢细嚼慢咽,有利于消化吸收!所以说玉米跟细粮一起搭配着吃对人身体有非常之好处!

1、玉米是粗粮。粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。

2、粗粮的加工简单,保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看,粗粮蛋白质含量相对偏少,淀粉、纤维素、无机盐,以及B族维生素含量丰富。

玉米属于粗粮。粗粮类食物一般蛋白质含量相对偏少,淀粉、纤维素、矿物质以及B族维生素含量丰富,有利于增强胃肠道消化能力,帮助肠道蠕动,排除毒素,预防便秘。其还可以预防高血压、高血脂、高血糖、高胆固醇等心血管疾病。燕麦、荞麦、大麦、红米、黑米、赤小豆、扁豆等都属于粗粮。粗粮益处很多,但也需适量进食,以免增加消化负担。饮食摄入应该注意均衡,粗细荤素合理搭配。

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