中油蟠8号—中国农业科学院郑州果树研究所最新培育的早熟白肉油蟠桃新品种，郑州地区6月底成熟。
中油蟠8号，果形较平整，果皮光滑无毛，非常漂亮，果实成熟状态一致，不套袋果，果面50%着红色。单果重200 克，大果400克以上。果肉纯白，硬溶质，风味香甜，可溶性固形物含量16-18%，完全成熟可达20%以上。粘核。丰产。生产上建议套袋栽培。
中油蟠8号品种非常好，“中油桃 8 号” 是以北京市农林科学院培育的中熟油桃品种“红珊瑚”为母本，从美国引种的晚熟酸油桃品种“晴朗”为父本，通过人工杂交培育而成的晚熟油桃新品种， 2009 年通过河南省林木品种审定委员会组织的审定并定名。该品种较好地获得双亲的优点，果实品质、外观等表现突出，经济效益较好。
