中蟠21桃属于蟠桃的新品种，在每年7月下旬到9月中旬成熟，果实重量为300克左右，形状为宽椭圆形、圆柱形，表皮颜色为橙黄色，果肉为金黄色，口感细腻多汁，甜度为18度，可溶性固形物含量约为14.5%。
中蟠21桃的果实期长，即使果实挂在枝干上不去采摘，也不会发软、脱落和腐烂，能够储存较长时间，适合长途运输，而且植株可以通过自花授粉的方式完成结果，每天受光时间为5-7个小时。
中蟠桃1-21号品种介绍
油蟠桃扁平圆整，不套代鲜红色，套代金黄色，外观光滑油亮，鲜艳美丽，非常漂亮，口感甜，肉质细嫩，硬脆多汁，丰产，挂果期长，果大，早熟，丰产，含糖高，是露天和大棚发展油蟠桃新品种。
