徐紫薯8号是徐州农业所于2012年育成的高花青素鲜食及加工用保健紫肉甘薯新品种，2018年通过农业农村部品种登记，登记编号:GDP甘薯(2018)320033。
徐紫薯8号蔓长中等，分枝数9-10个，茎蔓中等粗，叶片深缺刻，顶叶黄绿色带紫边，成年叶绿色，叶脉浅紫色，茎蔓绿带紫薯块纺锤形，紫皮紫肉，结薯集中薯块整齐，单株结薯4个左右，大中薯率较高食味较好。适宜在新疆中部、内蒙南部、河北、河南、山东、江苏、湖北、湖南、江西、福建等地种植。
徐紫薯8号品种介绍
答:1.早熟性：生育期80-90天即可收获，口感最佳
2、口感：蒸煮糯、粉、香、甜
3、产量：春薯亩产量在3500公斤左右
