自制辣椒酱太辣了怎么补救

介绍几种缓解辣椒酱太辣的办法：

1、在辣椒中加入纯牛奶。

牛奶奶酪可以消除和分解辣椒酱中的辣椒元素。

2、 在辣椒酱中加入白酒，高浓度的白酒可以溶解辣椒元素。

3、在辣酱中加入糖醋汁也可以降低辣味。

4、可在家中放置一段时间，几天后发酵透了，辣酱可能清淡。

5、做一些糯米粥，然后放一些酱，糖稀等等搅拌好，可以使辣椒酱不辣。

自制辣酱想要补救就太辣了，我们可以直接把它卖掉，或者送给别人重新制作一份

或者我们直接把它用来蘸馒头，或者是蘸饼吃，也不会觉得太辣