湖南火辣辣辣椒酱怎么样

湖南辣椒酱是经过精挑细选的红辣椒制作而成，口感碎而鲜，适合煮面下饭，几乎每户人家里都必备的一款，记得小时候我爷爷奶奶都是自己种辣椒，等辣椒红了就栽回家清洗然后剁碎放盐然后把辣椒放瓶子装着盖紧差不多一个星期辣椒酱就可以吃了，我喜欢下面吃下饭也吃，总之是又碎又香