调料:姜 5克 醋 15克 香油 1克 各适量 
做法步骤:
1、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出
2、姜切碎成蓉
3、把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块
4、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用
调料:姜 5克 醋 15克 香油 1克 各适量 
做法步骤:
1、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出
2、姜切碎成蓉
3、把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块
4、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用