1
猪横脷和猪骨一起冷水下锅，焯水
2
鸡骨草剪短、浸泡后洗干净。
3
准备赤小豆、蜜枣、陈皮
4
猪横脷洗净切片
5
猪横利、猪骨、鸡骨草、赤小豆、蜜枣、陈皮放入锅里，加入6碗水，4人量，煮沸。
6
电炖锅已经煲汤模式预热了，先加入两勺步骤6煲沸的水
7
然后再把汤料和水倒入
盖盖，按下快速沸腾键，十分钟后自动熄灭
8
煲汤模式2.5小时即可。
用料
猪横脷 1条
姜片 若干
茯苓片 五片克
木棉花干 三朵
茵陈 50克
红枣 3颗
蜜枣 1只
步骤 1
茵陈，茯苓片，木棉花泡水。
步骤 2
猪横脷洗干净，去根。
步骤 3
去跟就是把白色的那条去掉后，切块，焯水。然后放酒，姜，爆炒（放一点点油就行，不要多）
步骤 4
把处理好的猪横脷放到刚才浸泡的茵陈茯苓片木棉花中，加入去核的红枣。
步骤 5
开火。大火煮开了后换小火煮50分钟。
步骤 6
全程可以不需要再放油和盐，等到煲好后放稍微放点点盐调味即可。
