燕耳正确做法

食材

红枣6-7颗，桂圆6-7颗，枸杞十几颗，醪糟5-6勺，金燕耳2包，红糖适量（也可以换成冰糖），桂花适量。

做法

锅内加入约600ml的水烧开，放入洗干净的红枣和去了皮的桂圆，和2包金燕耳煮开后，转小火继续煮15分钟。

加入枸杞继续煮5分钟，再放入醪糟煮1分钟，调入适量红糖。关火放入桂花拌匀即可。