主料：
土豆一个
香肠两根
辅料：
盐少许
做法步骤：
步骤1.土豆去皮改刀切片。
步骤2.香肠切片。
步骤3.热锅温油，放入香肠，翻炒。
步骤4.中小火翻炒至香肠出油，八分熟。
步骤5.放入土豆片。
步骤6.翻炒均匀，土豆熟，加入少许盐。
步骤7.香肠炒土豆就炒好了，上菜开吃
主材：香肠三根、土豆一个。
辅材：食用油适量、孜然粉少许、辣椒面适量、葱段少许、白芝麻适量。
1、首先我们先将土豆和香肠都切成小块，然后放到盘子中备用。
2、随后我们把食用油放到电饼铛里面，接下来我们把香肠丁放到和土豆块都放进去，煎成微微金黄色。
3、随后我们在锅中加上辣椒面、白芝麻、孜然碎末以及食盐等调味料。
4、将土豆丁和香肠丁以及调味料都翻炒均匀一些，就可以出锅啦
准备好香肠一根，大点的土豆一个，香肠切滚刀块，土豆也切滚刀块，蒜一切未，切小葱花备用，土豆块上锅蒸熟，水开蒸七分钟，（根据块的大小调整时间）。
锅中加适量食用油，撒点精盐，为的是防粘和给土豆块增底味，下入土豆块煎炸至两面黄，下入香肠翻炒，加入蒜末，加入孜然粉，撒上五香粉和辣椒面，再撒上芝麻翻2炒均匀既可出锅。
