青椒土豆香菇卤的做法

青椒 香菇 土豆 盐 老抽 味精 葱姜蒜

1将青椒 香菇 土豆分别切丁备用。葱姜蒜切末备用。

2起锅烧油放入葱姜蒜末爆香，将土豆 和香菇丁放入锅中加水和老抽 煮5分钟勾薄芡，再将青椒丁放入锅中，加适量的盐味精调味即可。