100g的番茄炒蛋有多少

一个蛋约45克，一个和鸡蛋差不多大的番茄约50克，用5克油和炒成的炒蛋，大概有一小饭碗的量，一个成年人在吃饭时 ，需要3-5份这样小份量的炒菜搭配，再加1-2份主荤，一个汤，才可以满足身体多种营养成分的摄入。

100g的番茄炒蛋中，加1个鸡蛋，再用一个50克的小西红柿进去炒，炒出来的菜就足够100g了，如果大面红柿最多用半个就够了。