蒸蛋好还是番茄炒蛋好

蒸蛋好

原料

more

鸡蛋 (4个)

味极鲜 2小勺

植物油 1小勺

蒸鱼豉油 1小勺

芝麻油 1小勺

小葱 1根

1/一个干净的空盘子、倒2小勺味极鲜。

2/再加1小勺食用油。

3/小葱切小段，放入一起搅拌均匀。

4/打四个鸡蛋、放进盘子之后不要动。

5/蒸锅水开后放入锅内、开大火蒸8分钟、关火再焖2分钟（蒸蛋的盘子上面要盖上盘子或保鲜膜）避免进水蒸气。

6/出锅。

7/淋上一小勺蒸鱼豉油和一小勺芝麻油即可食用，简单味道好。