用料：芹菜肉馅
一些
糯米粉或水磨粉
200克
温水
160克
做法：1.在糯米粉里加入温水搅拌均匀后和面。
2、和好面，但是发现面团不是很柔软。
3、取一个40克左右的小面团。
4、放入锅里煮开，煮熟，面团浮起说明熟了。
5、把揉好的面团掰成小块，把刚才煮熟的小面团放入，和均匀。
6、和好的面团非常柔软，有弹性，能拉长。
7、把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子。
8、把小剂子放在手下一起搓圆，如果你做不到，就一个个拿起来搓圆。
9、把肉剁碎加入芹菜剁均匀后加入料酒和盐调味。
10、取一个搓圆的剂子，摁扁，包入芹菜馅，包紧封口 ，把多余的面团要去掉，把面团搓圆。
11、小心地把面团摁扁，防止面皮破裂里面的馅出来。
12、把做好的面饼直接放在平底锅里，不用放油，如果你的平底锅不是不粘锅，可以在表面刷点油，煎到两面金黄就可以了。
烧饼圆子做法
用料
烧饼
鲜鱼丸
芝士片
鲜百里香
黑胡椒粉
盐
橄榄油
香烤鱼丸烧饼的做法步骤
步骤 1
鱼丸从中间切开煮熟
步骤 2
烧饼切小块
步骤 3
煮熟的鱼丸和烧饼块放入盆中，淋入少许橄榄油
步骤 4
撒入少许盐
步骤 5
撒入少许黑胡椒粉
步骤 6
撒入适量新鲜百里香碎，搅拌均匀
步骤 7
芝士片切细条
步骤 8
烤盘内放油纸，倒入拌好调料的鱼丸和烧饼块
步骤 9
然后放上芝士条
步骤 10
烤箱200度预热，中层烤10分钟左右即可
