1、混合益生菌：将粉碎的菜籽饼和益生菌混合后，堆放在空地上发酵。
2、密封发酵：将菜籽饼兑水后加酵母粉，再用泥浆密封发酵。
3、地坑发酵：将菜籽饼和田园土混合后堆放在地坑中发酵。
4、施肥方法：将腐熟的菜籽饼埋在花盆底部作为基肥。
菜籽饼加水发酵的简单配方:菜籽饼1000公斤，加EM原露1公斤，加优质红砂糖1公斤，井水、河水或沉淀24小时后的自来水30~50公斤。
菜籽饼制作花肥的发酵方法很简单，首先就是要把菜籽饼给碾碎，然后放入一个比较大的容器当中，接着倒入清水进行混合搅拌，只要保持菜籽饼渣一个湿润的状态就可以了。当菜籽饼渣和清水达到容器百分之七八十的位置时，就可以把它放到一个温暖通风的地方进行发酵了。
