步骤/方式1
混合益生菌
想将菜籽饼发酵做肥料，首先要使用木棍或者机械将菜籽饼粉碎，然后向其中混合益生菌和清水，让菜籽饼处于手捏成形、一松就散的状态，再将混合好的菜籽饼堆放在空地上，覆盖薄膜，一周后掀开，晾晒一天即可。
步骤/方式2
密封发酵
发酵菜籽饼可以采取密封的方法，将粉碎的菜籽饼和清水以2:1的比例混合均匀，然后加入酵母粉，搅拌呈糊状后，堆放在空旷的环境中，再向菜籽饼上方包裹泥浆密封，六个月后就能发酵完成。
步骤/方式3
地坑发酵
发酵菜籽饼的过程中，可以将菜籽饼粉碎后，和有机质丰富的田园土以1:3的比例混合，然后掺入水分，搅拌成糊状，再将混合好的物质倒入土坑中，盖上盖子或者薄膜，四个月后菜籽饼变为深色，散发出臭味，则表示发酵成功
