原料:
银耳、红枣、枸杞。
银耳汤的做法:
第1步、准备一朵银耳,开水泡发,泡5分钟左右就可以了。
第2步、泡好的银耳撕碎,尽量撕小朵一点。
第3步、红枣洗净备用。
第4步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。
第5步、开锅后盖盖小火慢熬(后面一直保持小火盖盖熬)。
第6步、两小时后加入冰糖,按照个人口味添加。
第7步、继续熬煮半小时后 把锅内的红枣用勺子压烂,这样银耳汤内的红枣味更浓,而且颜色更好看。
第8步、枸杞洗净。
第9步、把剩余的红枣倒进去(后面加进去的红枣在银耳汤熬好后吃着味道很好哦,甜软适中)。
第10步、再加入枸杞。
第11步、继续熬一个小时左右就可以了。
第12步、四个小时完全粘稠了。
主料
红枣9颗
莲子1把
银耳半个
干百合1把
辅料
冰糖适量
步骤1
材料备齐
步骤2
银耳温水泡开
步骤3
银耳撕开去蒂
步骤4
莲子、百合温水浸泡
步骤5
莲子去芯
步骤6
红枣洗净备用
步骤7
银耳、莲子放入炖盅,本体跟炖盅都加入烧好的开水,可以开始炖了哦⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
步骤8
银耳炖了一个半小时后加入百合继续炖半个小时之后加入红枣、冰糖再同炖一小时
步骤9
出锅前加入枸杞即可
步骤1
银耳用清水泡发后洗净,莲子和红枣洗净
步骤2
备好冰糖
步骤3
把食材全部加入高压锅内注入清水后加入冰糖
步骤4
压25分钟
步骤5
等时间到排气后打开出锅