牛仔排煲汤的做法

主料

牛排骨一斤

辅料

清水适量

调料

姜适量

米酒适量

黄芪6～8片

红枣10～15粒

党参两条

枸杞适量

当归少量

做法步骤

1、牛排骨洗干净。

2、锅内倒清水，放姜，酒去腥，水开再放牛排骨。

3、牛排骨捞出清洗备用。

4、将红枣，枸杞，黄芪，当归，党参及排骨放入砂锅，放适量水。

5、大火煮开转小火。