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萝卜杆子做酸菜的腌制方法
萝卜杆子做酸菜的腌制方法
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先把萝卜杆子洗干净,晾干水分,晾干以后,用生盐腌制一会,再晾一晾,放到罐子里,滴一两滴高度
白酒
,然后放纯净水沫过萝卜杆子,盖上盖,两天以后就成为脆口的酸菜。
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酸菜
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